Domaine Vincent Denis, Touraine Coulées Douces Terres Profondes
Domaine Vincent Denis, Touraine Coulées Douces Terres Profondes
20.95
Een blend van 85% côt (malbec) en 15% gamay. Een rode wijn uit de Loire met rondeur en zachte, rijpe tannines. Tonen van aardbeien, zwarte kersen, cassis en een hint vanille. De druiven worden machinaal geoogst en bij binnenkomst in de kelder gekneusd, de vergisting verloopt spontaan. De wijn rijpt eerst een jaar op tank, vervolgens een jaar op barrique.
Deze wijn is beoordeeld met het cijfer 9 door Harold Hamersma. Klik hier om verder te lezen op De Grote Hamersma.
Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis.
Op voorraad
| Herkomstbenaming | Touraine |
| Druivenras(sen) | 85% Côt (Malbec), 15% Gamay. |
| Wijngaard | Touraine |
| Oogst | 2022 |
| Vinificatie | Fermentatie met eigen gisten, minimale toevoeging sulfiet |
| Houtopvoeding | 1 jaar op barrique |
| Smaakimpressie | Rood en zwart fruit |
| Smaaktype | Fris, gemiddelde body, zacht |
| Alcohol | 12% |
| Zuurgraad | nnb |
| Restsuiker | nnb |
| Serveren | 16 graden |
| Bewaren | 4 tot 8 jaar na de oogst |