Trinks-Trinks, Mitanand

Een aromatische Riesling uit de Rheingau. In de neus tonen van steenfruit, gemaaid gras en vuursteen. De wijn is droog, fris en soepel, in de afdronk proef je een mandarijnenbittertje.

‘Mitanand. Beiers voor ‘met elkaar’, de regio waar mede-eigenaar en wijnmaker Matthias Friedel vandaan komt. Bovendien: met de hulp van velen geplukt, en afkomstig van riesling, aangeplant in hun verschillende wijngaarden. Sappige, smokey Rheingauer. Mocht ruim een jaar sur lie voor extra vulling. En dat werpt zijn vruchten af, zoals daar zijn rijpe appel, peer, perzik, nectarine, mango en limoen. De importeur noemt het hun tafelwijn. Ik ga vast zitten. Met een glas voor me.’ (Harold Hamerma, 9-)

Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis.