Max Müller, Riesling Eschendorfer Lump
24.95
Flinty, geconcentreerd, schoon fruit, spannende zuren. De druivenstokken staan aangeplant in een steile wijngaard met een bodem van ‘Muschelkalk’. Groot bewaarpotentieel.
“Escherndorfer Lump, één van de meest vermaarde wijngaarden in Franken. Hier heeft Max ook geweldige silvaner staan, de Frankendruif bij uitstek. Maar ook deze riesling GG (Grosses Gewächs) voelt zich er zu Hause. Eerste slok zorgt ervoor dat ik Smoke on the water, een oude hit van Deep Purple ga neuriën. Rokerigheid en helder als water. Krakendstrak, Hoge zuren geflankeerd door knapperige bitters. Een wit, plat keitje scheert over het verder strakke oppervlak. Pats! Siddering. Pats! Energie. Een ster reflecteert in de waterspiegel. ‘And fire in sky’ neurie ik verder.” (Harold Hamersma, 9)
Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis.
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | Franken |
| Druivenras(sen) | Riesling |
| Wijngaard | Escherndorfer Lump GG Lage |
| Oogst | 2023 |
| Vinificatie | Spontaan vergist op RVS tank |
| Houtopvoeding | Sur lie rjiping met batonnage |
| Smaakimpressie | Kruidig, steenfruit en een beetje vuursteen |
| Smaaktype | Fris en zuiver |
| Alcohol | 13% |
| Zuurgraad | 7,8 gram per liter |
| Restsuiker | 2,5 gram per liter |
| Serveren | 10-14°C |
| Bewaren | 10 tot 20 jaar na de oogst |
Andere suggesties…
-
DuitslandSankt Annaberg, Riesling Gleisweiler Hölle Alte Reben 2021
14.95 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
DuitslandTrinks-Trinks, Im Schorchen
16.95 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina