Crasto, Superior Syrah
Crasto, Superior Syrah
28.95
De druiven waar deze rode wijn van gemaakt is staan aangeplant in de Douro Superior. De vergisting vindt plaats in tanks, daarna rijpt de wijn 16 maanden op vaten van Frans eikenhout.
Deze rode Douro is een blend van 97% Syrah en 3% Viognier. Je proeft tonen van rijp zwart fruit – bramen, zwarte bessen-, wat chocolade, en kruidigheid als laurier en munt. De wijn is sappig, heeft zachte tannines en een lange afdronk. (91 punten Parker)
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | Vinho Regional Duriense |
| Druivenras(sen) | Syra |
| Wijngaard | 80 jaar oude stokken, bodem van schist, expositie op het zuiden |
| Oogst | 2022 |
| Vinificatie | In roestvrijstalen tanks |
| Houtopvoeding | 16 maanden in vaten van Frans eiken |
| Smaakimpressie | Rijp zwart fruit – bramen, zwarte bessen-, chocolade, en kruidigheid als laurier en munt. |
| Smaaktype | Intens en rijp |
| Alcohol | 14,5 % |
| Zuurgraad | 5.2 g/l |
| Restsuiker | 1.8 g/l |
| Serveren | 14-18 C |
| Bewaren | 3 tot 20 jaar na de oogst |
