Domaine Vincent Denis, Montlouis-sur-Loire Terres de Voiles Tendre
Domaine Vincent Denis, Montlouis-sur-Loire Terres de Voiles Tendre
26.95
Deze lichtzoete witte Montlouis-sur-Loire is gemaakt van 100% Chenin. De druiven zijn met de hand geplukt en spontaan vergist, deels op barrique, deels op tank. Vervolgens heeft de wijn vijf maanden gerijpt op de lie. Je proeft tonen van citrus, peer en een beetje notigheid. De wijn is vanwege het restzoet bijzonder goed te combineren is met de Aziatische keuken.
Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis.
Op voorraad
| Herkomstbenaming | Montlouis-sur-Loire |
| Druivenras(sen) | Chenin Blanc |
| Wijngaard | Montlouis-sur-Loire |
| Oogst | 2021 |
| Vinificatie | Spontane vergisting, lie-rijping, minimale toevoeging van sulfiet |
| Houtopvoeding | 5 maanden op 225 liter en 500 liter vaten |
| Smaakimpressie | Rijpe tonen van citrus, peer, lichte notigheid, lichtzoet |
| Smaaktype | Zacht, rondeur, lengte |
| Alcohol | 13% |
| Zuurgraad | nnb |
| Restsuiker | 15 tot 18 gr/lt |
| Serveren | 14-15 C |
| Bewaren | tot 10 jaar na de oogst |