Domaine Odyssée, 78 (66+12) Blanc
Domaine Odyssée, 78 (66+12) Blanc
18.95
Biologische witte wijn, een blend van 50% Macabeu afkomstig van een wijngaard met kalkbodem in Calce, Roussillon, en 50% Chenin Blanc aangeplant op een bodem van graniet in Aveyron. De wijn werd ‘78’ genaamd, een optelling van beide postcodes: 66 voor Roussillon en 12 voor Aveyron. Aroma’s van citroen, appel, peer, perzik en witte bloesem. Hint van anijs. Mooie zuren, mineraliteit en een lange afdronk. Finesse. (17+, Jancis Robinson)
Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis.
Op voorraad
| Herkomstbenaming | Vin de France |
| Druivenras(sen) | Macabeu, Chenin Blanc |
| Wijngaard | Calce, Roussillon & Aveyron |
| Oogst | 2024 |
| Vinificatie | Op rvs |
| Houtopvoeding | nvt |
| Smaakimpressie | Citrus, groen fruit, witte bloesem |
| Smaaktype | Fris, mineraal, verfijnd |
| Alcohol | 12,5% |
| Zuurgraad | nnb |
| Restsuiker | nnb |
| Serveren | 8-10 C |
| Bewaren | Tot 6 jaar na de oogst |