Georgië is het oudste wijnproducerende land ter wereld! Nine Oaks maakt in Georgië wijnen op de traditionele manier, met Qvevri, inheemse gisten en weinig toegevoegde zwavel met op het landgoed geteeld druiven. Ondanks wat sommigen misschien veronderstellen over een dergelijke natuurlijke benadering, zijn deze wijnen lang houdbaar, schoon en zonder gebreken. De zeer populaire “oranje” of amberkleurige wijnstijl is afkomstig uit deze oude regio, waar de amberkleurige wijnen vier weken op de schil in Qvevri rijpen voor een rijke, weelderige kleur. De regio Kakheti maakt al duizenden jaren hoog aangeschreven wijnen, maar de handel met het westen was zeer beperkt. De deuren gaan eindelijk weer open en het herontdekken van deze tijdloze schatten is een spannend nieuw hoofdstuk in de wijnwereld van vandaag! De wijnen zijn volledig Biologisch.