Inama, Soave Classico 2023
Inama, Soave Classico 2023
19.95
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | DOC Soave Classico |
| Druivenras(sen) | 100% Garganega |
| Wijngaard | Wijngaarden met vulkanische bodem |
| Oogst | Handmatig, eind september |
| Vinificatie | De druiven worden na het ontstelen zacht geperst. Fermentatie, malolactische omzetting en opvoeding op roestvrij staal, waarvan vier maanden in contact met de lies. |
| Houtopvoeding | Geen |
| Smaakimpressie | Levendig boeket met tonen van verse ananas en witte perzik, wat kamille, vlierbes en een fijne kruidigheid. Een frisse, volle, gelaagde wijn met een sappige minerale afdronk, klein amandelbittertje. |
| Smaaktype | Verfijnd en elegant |
| Alcohol | 12 % |
| Zuurgraad | 5,83 g/l |
| Restsuiker | 1 g/l |
| Serveren | 10-12 C |
| Bewaren | Tot 5 jaar na de oogst |