Bettina Schumann, Spätburgunder Haute Volaute
Bettina Schumann, Spätburgunder Haute Volaute
23.95
Verfijnde Spätburgunder, handmatige oogst, 18 maanden houtrijping op 400 liter vaten.
“Bettina’s Haut Volaute subtieler en fijnbesnaard. Zure kersen, kleine pruim, lichte kruiderij, waaiertje groen. Fijn in balans, het oogstjaar indachtig.” (Harold Hamersma, 9-)
Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis.
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | Baden |
| Druivenras(sen) | Spätburgunder |
| Wijngaard | Verschillende wijngaarden op de Kaiserstuhl |
| Oogst | 2018 |
| Vinificatie | In kleine vaten |
| Houtopvoeding | 18 maanden op 400 liter vaten |
| Smaakimpressie | Bosfruit, kersen, caramel en kruidnagel |
| Smaaktype | Fris en elegant |
| Alcohol | 13,5% |
| Zuurgraad | 6 gram per liter |
| Restsuiker | 1,5 gram per liter |
| Serveren | 16-18 C |
| Bewaren | 2 tot 10 jaar na de oogst |
