Snelle verzending

Gratis verzending

vanaf 75,-

Eigen import

Bestellen per fles of per doos

Korting per doos

Gratis verzending

vanaf €75,-

Schumann, Grauer Burgunder ‘Famose Schose’ 2020

Schumann, Grauer Burgunder ‘Famose Schose’ 2020

 14.95

Kaiserstuhl. Pak een stoel, ga zitten en geniet van wit uit het mooiste deel van Baden, ook nog eens fameus om zijn grauburgunder by the way. Bettina (Betty voor vrienden en zij heeft er veel) is er sinds 2011 doende. Studeerde oenologie aan de wijnuniversiteit van Geisenheim. Deed ervaring op in Duitsland, Oostenrijk, Italië en Nieuw-Zeeland. Maar Kaiserstuhl lonkte weer, de ontspannen levenswijze, de goede keuken en de wijnen. Ze is bedrijfsleider en keldermeester bij Weingut Zimmerlin. Daarnaast word ze door andere wijngoederen ingeschakeld als oenologisch raadgever. Nu is ze haar eigen wijnen gaan maken van druiven die ze koopt bij andere wijnboeren. Bekenden van haar, omdat zij ze bijstaat in het beheer van de wijngaard. Alle percelen waar de druiven vandaan komen, kent zij door en door. Is er nog tijd voor een hobby? Schoenen. Altijd rode. Ze vormen de rode draad op de etiketten van haar wijnen. Niet grau? Nee, dat laat ze aan deze witte over. Die overigens straalt van het zonnige gele fruit: peer, perzik, appel, een aangename rokerigheid, milde grapefruitbitters en citrus die het puntje van de tong aantikt tijdens het finishen. Betty serveert. (Hamersma, 8.5)

Op voorraad

Herkomstbenaming      Baden
Druivenras(sen) Grauburgunder
Wijngaard Meerdere percelen
Oogst 2020
Vinificatie Klein deel van de wijn heeft schilweking ondergaan
Houtopvoeding 75% op roestvrijstaal, 25% op hout
Smaakimpressie Intens kruidige aroma’s met tonen van steenfruit
Smaaktype Intens, fruitig, licht rokerig
Alcohol 12,5%
Zuurgraad nnb
Restsuiker nnb
Serveren 10-14 C
Bewaren 3 tot 5 jaar na de oogst
Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping