Salvetta, Vigneti delle Dolomiti, Nosiola 2018
Salvetta, Vigneti delle Dolomiti, Nosiola 2018
€ 21.95
Een unieke wijn van Nosiola, een lokale druivensoort uit Trentino. De druif groeit in de Sarca vallei op een bodem van kalksteen. De druiven worden met de schillen vergist. De wijn rijpt eerst gedurende negen maanden op de lie in acacia foeders, vervolgens zes maanden in roestvrijstalen tanks en nog eens vier maanden op fles. Serveren op 15 graden.
Op voorraad
| Druivenras | Nosiola |
| Smaakprofiel | Gestructureerde droge wijn met tonen van citrus, wit fruit, hazelnoot, zilt in de afdronk |
| Lekker bij | Groenten uit de oven, paddestoelen, zoetwatervis |
| Jaargang | 2018 |
| Herkomst | Dolomieten |
| Land | Italië |
| Productiemethode | Biologisch (gecertificeerd), zeven maanden op houten vaten (acacia) |