Max Müller, Silvaner Main Stoff 2015
Max Müller, Silvaner Main Stoff 2015
€ 29.95
Een amberkleurige Silvaner uit Franken, orange wine. Er is zeven dagen schilweking toegepast, vervolgens zijn de druiven vergist met de schillen. De wijn is licht tannineus.
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | Franken |
| Druivenras(sen) | Silvaner |
| Wijngaard | Volkacher Ratsherr, bodem van muschelkalk |
| Oogst | 2015 |
| Vinificatie | Spontaan vergist in rvs tank, schilinweking, bâtonnage |
| Houtopvoeding | Op grote vaten |
| Smaakimpressie | Kruidig |
| Smaaktype | Orange wine met body |
| Alcohol | 13% |
| Zuurgraad | 6,7 gram per liter |
| Restsuiker | 1,2 gram per liter |
| Serveren | 14-18°C |
| Bewaren | 5 tot 15 jaar na de oogst |