Max Müller, Silvaner Main Stoff 2015
Max Müller, Silvaner Main Stoff 2015
29.95
Een amberkleurige Silvaner uit Franken, orange wine. Er is zeven dagen schilweking toegepast, vervolgens zijn de druiven vergist met de schillen. De wijn is licht tannineus.
Slechts 5 resterend op voorraad
| Herkomstbenaming      | Franken |
| Druivenras(sen) | Silvaner |
| Wijngaard | Volkacher Ratsherr, bodem van muschelkalk |
| Oogst | 2015 |
| Vinificatie | Spontaan vergist in rvs tank, schilinweking, bâtonnage |
| Houtopvoeding | Op grote vaten |
| Smaakimpressie | Kruidig |
| Smaaktype | Orange wine met body |
| Alcohol | 13% |
| Zuurgraad | 6,7 gram per liter |
| Restsuiker | 1,2 gram per liter |
| Serveren | 14-18°C |
| Bewaren | 5 tot 15 jaar na de oogst |