Marqués de Valparaíso, Ribera del Duero Crianza 2021
Marqués de Valparaíso, Ribera del Duero Crianza 2021
€ 11.95
De Ribera del Duero ligt in het noorden van Spanje, er heerst een continentaal klimaat met warme, droge zomers en gure, koude winters. De wijngaarden zijn gesitueerd langs de oevers van de rivier de Duero. De bodem bestaat er uit zand, kalksteen en mergel.
“Mooie zuren, aardse tonen, rijpe donkere vruchten. Paddenstoelen, truffelsnipper. Flink wat rood en zwart fruit, sap, kracht en peperigheid. Links en rechts nog wat lummelende rijpe tannines die nog wat blijven rondhangen. Zeer gelaagd, buitengewoon geslaagd. Veel wijn.” (Harold Hamersma, 9-)
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | Ribera del Duero |
| Druivenras(sen) | Tempranillo |
| Wijngaard | 60 jaar oude stokken |
| Oogst | 2021 |
| Vinificatie | In RVS |
| Houtopvoeding | 12 maanden Frans en Amerikaans eiken |
| Smaakimpressie | Rood fruit, kers, caramel en chocolade |
| Smaaktype | Intens en rijp |
| Alcohol | 14,5% |
| Zuurgraad | NNB |
| Restsuiker | NNB |
| Serveren | 16-18 C |
| Bewaren | 2 tot 5 jaar na de oogst |