Domaine Fabrice Gasnier, Chinon ‘Les Cinq Arpents’

Deze rode Chinon is gemaakt van wijnstokken van 20 tot 40 jaar oud, die staan aangeplant op een stenige bodem met een ondergrond van kalk. In de neus vind je tonen van rood fruit en bloemen. In de mond is de wijn soepel, schoon en zuiver. Een ongecompliceerde, heerlijk frisse Cabernet Franc die bovendien laag in de alcohol is en gekoeld gedronken kan worden. Fabrice Gasnier bewerkt zijn wijngaard volgens de principes van de biodynamie.