Ferreri, Nero d’Avola
Ferreri, Nero d’Avola
15.50
In het westen van Sicilië, aan de einders van Europa, vind je uitgestrekte en nauwelijks bevolkte landerijen waar al duizenden jaren wijn wordt gemaakt.Hier ligt ‘Çhâteau Garage’ temidden van vijftig hectare aan wijngaarden. Daar produceren de gebroeders Mario en Rosario Ferreri in nauwe samenwerking met de enoloog Vincenzo Bianco wijnen van autochtone Siciliaanse druivenrassen. De wijnen zijn gebalanceerd en hebben ondanks het warme klimaat hun frisheid weten te behouden. De druiven worden met de hand geplukt, na de vergisting en de persing rijpt de wijn op roestvrij staal. De Nero d’Avola is een volle zachte rode wijn met florale tonen, aroma’s van pruimen en amarenen en een frisse afdronk.
Op voorraad
| Druivensoort | Nero d’Avola |
| Smaakprofiel | Fruitig |
| Lekker bij | Konijn, lam, caponata, aubergine gerechten, bij de barbecue |
| Oogstjaar | 2021 |
| Regio | Sicilië |
| Herkomstbenaming | I.G.T. Sicilia |
| Land | Italië |
| Productiemethode | Conventioneel |