Snelle verzending

Gratis verzending

vanaf 75,-

Eigen import

Bestellen per fles of per doos

Korting per doos

Gratis verzending

vanaf €75,-

Elise Dechannes, Champagne Rosé de Saignée

Elise Dechannes, Champagne Rosé de Saignée

 61.95

Gemaakt van 100% pinot noir. Na de persing volgt een kortdurende schilweking. De vergisting en de rijping (10 maanden) van de basiswijn vindt plaats op vat (1/3) en op tank (2/3). Na de tweede fermentatie op fles rijpt de wijn 24 maanden op de lie. Er wordt een minimale dosage (0,1 g/l) toegevoegd.

Dit is een vineuze rosé champagne met tonen van bosaardbeitjes, kers, sinaasappelzest en een hint van amandel.

“Vreugdeframbozen, zomerkoninkjesdefilé en bessenbal. Niet alle seinen staan echter op rood. Ook perzik meldt en een zuchtje chutney van nectarine en mandarijn laat zich bespeuren. Mooi, mooi. Bovendien voorzien van een prijskaartje dat je niet laat bloeden. En dat levert deze saignée dan zo maar een Sternotering op.” (Harold Hamersma, 9)

Klik hier voor meer info over de wijnmaker.

Op voorraad

Druivensoort 100% Pinot Noir
Smaakprofiel Mousserend droog en fruitig
Lekker bij Aperitief, bij amuses
Oogstjaar 2020
Herkomstbenaming A.O.C. Champagne
Productiemethode Biodynamisch
Degorgement nnb
Dosage 0,1 gram per liter

 

BewarenBewaren

Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping