Elise Dechannes, Champagne Absolue Terre 2017
Elise Dechannes, Champagne Absolue Terre 2017
€78.95
“Een volstrekt unieke brut nature van pure pinot noir. Niet bepaald een aperitief niemendalletje. Eigenzinnig als zijn baas. Gedroogde perzik, aardsigheid, verlegen herfst, mild gistig, droge marsepeinamandelspijs, een zoethoutzoetje, goudrenet uit de koekenpan, nergens venijnige zuren en toch botdroog.” (Harold Hamersma)
Klik hier voor meer info over de wijnmaker.
Op voorraad
| Druivensoort | 100% Pinot Noir |
| Smaakprofiel | Mousserend, droog en fruitig |
| Lekker bij | Aperitief, schaal- en schelpdieren, gevogelte |
| Oogstjaar | Zonder jaargang, maar oogst is uit 2017 |
| Herkomstbenaming | A.O.C. Champagne |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Degorgement | nnb |
| Dosage | 0,1 gram per liter |
