Clos de Caveau, Carmin Brillant 2017
Clos de Caveau, Carmin Brillant 2017
€24.95
Concentratie met vatrijping
Op voorraad
Druivensoort | Grenache en Syrah |
Smaakprofiel | Concentratie met vatrijping |
Lekker bij | Varken, rood vlees, vleeswaren, lam, konijn, harde kaas, nagel- en komijnekaas, kip, (veder)wild, spicy Oosters |
Oogstjaar | 2017 |
Regio | Rhone |
Herkomstbenaming | A.O.C. Vacqueyras |
Land | Frankrijk |
Productiemethode | Biologisch |
als je de wijn proeft begrijp je de wijnmaker, altijd op zoek naar nieuwe ontwikkelingen om de bio wijn beter te maken, al zijn moves vind je terug in de wijn.
Een 9+ in de Grote Hamersma: Finesse, lage rendementen; hand-en denkwerk. Fijngevoelige Vacqueyras. Verheffend rood en zwart fruit. Minerale frisheid en een pittig pepertje.