Abbaye Sylva Plana, Faugères Blanc ‘Les Moines’
Abbaye Sylva Plana, Faugères Blanc ‘Les Moines’
16.95
Deze Faugères Blanc heeft een bleekgele kleur en is van een aantrekkelijke intensiteit. In de geur is de wijn fris en aromatisch. In de mond komen tonen vrij van perzik en witte bloemen. Deze soepele, ronde wijn uit het diepe zuiden van Frankrijk heeft in de afdronk een vleugje honing. Geschikt als aperitief of begeleider van gerechten met schelpdieren, vis, gevogelte of wit vlees. Je kunt de witte Faugères ook serveren bij geiten- en schapenkazen.
Op voorraad
Herkomstbenaming | Faugères |
Druivenras(sen) | 45% Roussanne, 45% Grenache Blanc, 5% Vermentino |
Wijngaard | Ondergrond van schist |
Oogst | 2021 |
Vinificatie | Spontane vergisting, op rvs |
Houtopvoeding | Geen |
Smaakimpressie | Perzik, witte bloesem, aromatisch |
Smaakstijl | Vol, rond, zachte zuren |
Alcohol | 13,5 % |
Zuurgraad | neb |
Restsuiker | nnb |
Serveren | 8-10 C |
Bewaren | 3 tot 5 jaar na de oogst |