Max Müller, Silvaner Main Stoff 2015
Max Müller, Silvaner Main Stoff 2015
€ 29.95
Een amberkleurige Silvaner uit Franken, orange wine. Er is zeven dagen schilweking toegepast, vervolgens zijn de druiven vergist met de schillen. De wijn is licht tannineus.
Op voorraad
Herkomstbenaming      | Franken |
Druivenras(sen) | Silvaner |
Wijngaard | Volkacher Ratsherr, bodem van muschelkalk |
Oogst | 2015 |
Vinificatie | Spontaan vergist in rvs tank, schilinweking, bâtonnage |
Houtopvoeding | Op grote vaten |
Smaakimpressie | Kruidig |
Smaaktype | Orange wine met body |
Alcohol | 13% |
Zuurgraad | 6,7 gram per liter |
Restsuiker | 1,2 gram per liter |
Serveren | 14-18°C |
Bewaren | 5 tot 15 jaar na de oogst |