Ormanni, Chianti Classico 2022
21.95
Tenuta Ormanni is een landgoed in de Chianti Classico met een lange historie. Het landgoed stamt uit de twaalfde eeuw en werd zowaar gememoreerd in de ‘Divina Commedia’ van Dante. In 1818 werd dit landgoed, gelegen tussen Poggibonsi en Castellina, verkocht aan de familie Brini. Giulio Gambelli (1925-2012), een legendarische oenoloog in Toscane heeft altijd de potentie van Sangiovese onderkend en begrepen. Hij heeft onder meer voor Ormanni gewerkt en ervoor gewaakt de Chianti Classico te blenden met met Franse druivensoorten. De Chianti Classico van Ormanni is biologisch en gemaakt van 100% Sangiovese. Diep robijnrood met een gulle, schone neus van kersenfruit en een pure smaak van zure kersen en frambozen. Prachtige zuren en een sappige afdronk.
Op voorraad
| Herkomstbenaming      | Toscane | |
| Druivenras(sen) | Sangiovese | |
| Wijngaard | Ormanni | |
| Oogst | 2022 | |
| Vinificatie | Op rvs en beton | |
| Houtopvoeding | Twaalf maanden op gebruikte barriques en grote vaten | |
| Smaakimpressie | Een gulle, schone neus van kersenfruit en een pure smaak van zure kersen en frambozen. Prachtige zuren en een sappige afdronk. | |
| Smaaktype | Verfijnd en elegant | |
| Alcohol | 14 % | |
| Zuurgraad | 5,5 g/l | |
| Restsuiker | NNB | |
| Serveren | 14-18 C |