Calcagno, Etna Bianco Ginestra
Calcagno, Etna Bianco Ginestra
26.50
Etna Bianco Ginestra is een verfijnde Siciliaanse witte wijn gemaakt van Carricante druiven die groeien aan de oostzijde van de Etna (Milo). De druiven zijn afkomstig van veertig jaar oude stokken. Deze wijn is delicaat, fris en mineraal. Aroma’s van witte bloesem, citrus en kruiden, waarop een lange afdronk volgt. Er worden slechts 2500 flessen van deze wijn gemaakt.
Op voorraad
| Herkomstbenaming | DOC Etna |
| Druivenras(sen) | 100% Carricante |
| Wijngaard | Op 850 meter hoogte, vulkanische bodem, in Milo, Contrada Volpara |
| Oogst | 2022 |
| Vinificatie | in rvs tank |
| Rijping | op rvs tank |
| Smaakimpressie | Citrus, floraal, mineraal |
| Smaaktype | Verfijnd, fris en complex |
| Alcohol | 13,5 % |
| Zuurgraad | nnb |
| Restsuiker | nnb |
| Serveren | 10-12 graden |
| Bewaren | 5 tot 10 jaar na de oogst |