St. Michael Eppan, Weissburgunder Sanct Valentin 2018
St. Michael Eppan, Weissburgunder Sanct Valentin 2018
€ 34.94
Droog met 1 jaar vatrijping
Uitverkocht
Druivensoort | Pinot bianco, weissburgunder |
Wijnsoort | Wit |
Smaakprofiel | Droog met 50% vatrijping, gedurende 1 jaar |
Lekker bij | Zeevruchten en vis maar ook bij delicate gerechten gemaakt met fazant of kip. Ook smaakvol bij aspergegerechten, kan heel veel gerechten aan. |
Oogstjaar | 2018 |
Regio | Alto Adige |
Herkomstbenaming | D.O.C. Alto Adige |
Land | Italie |
Productiemethode | Conventioneel |
Pinot blanc is sinds 2001 onderdeel van de premium Sanct Valentin-lijn. De minimale opbrengst uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden zorgt voor een levendige, krachtige topwijn uit deze lange tijd onderschatte druif. Het ouderen in hout heeft als gevolg: kracht en rijkdom aan de ene kant en helderheid en minerale finesse aan de andere kant. De levensduur van de wijn is een compliment aan zijn buitengewone kwaliteit.