Schumann, Weissburgunder trocken ‘Bis in die Puppen’ 2020

Het elegante zusje van de Grauburgunder. Deze wijn is sappig, vol fruit van witte perziken. Twintig procent van de druiven is spontaan vergist op barrique. ‘Bis in die puppen’ betekent vrij vertaald ‘tot het gaatje’. Dat is hoe lang je deze wijn kunt blijven drinken. Met zachte houttonen en minerale frisheid past de wijn bij lichte gerechten, zware feestjes en lange nachten.