Dit is geen gewone rode druif. Er zijn duizenden rode druiven, maar slechts een handvol heeft rood vruchtvlees zoals deze. Het donkere vruchtvlees van de druif drukt een dieppaarse tint uit, wat staat voor body en kracht. Aroma’s van zwart fruit zoals bes, bramen en pruimen in balans met hartige, peperige tonen en droge aarde. Deze Saperavi is een volle, droge wijn die dicht en bevredigend is met ontspannen tannines.