Alessandro & Gian Natale Fantino, Barolo Bussia 2016
Alessandro & Gian Natale Fantino, Barolo Bussia 2016
€57.95
Een klassieke Barolo uit een klassiek jaar. De druiven zijn afkomstig van zestig jaar oude wijngaarden op de zuidhelling van de Bussia heuvel ten noorden van Monforte d’Alba. Alessandro was lange tijd keldermeester bij Bartolo Mascarello. De gebroeders Fantino laten hun Barolo vier jaar rijpen op grote vaten, ze opteren voor ingetogen kracht, complexiteit en finesse.
Op voorraad
Herkomstbenaming      | Piemonte |   |
Druivenras(sen) | Nebbiolo |   |
Wijngaard | Bussia |   |
Oogst | 2016 |   |
Vinificatie |   | |
Houtopvoeding | 48 maanden op grote vaten van Slavonisch eiken |   |
Smaakimpressie |   | |
Smaaktype | Elegant en complex |   |
Alcohol | 13,5 % |   |
Zuurgraad |   | |
Restsuiker |   | |
Serveren | 16-18 C |   |